blog

Lunchen bij de Bokkedoorns, omdat we wat te vieren hadden!

Een parel van oester op oesterblad, met een krokantje van zeewier

Sucade met pompoen, rode wijn jus & sabayon van dragon

Bombe van pure chocolade met daarin perzik, bitterkoekjes en amandel-roomijs

Tussen de buien door op zoek naar bramen. Hebbes! Een volle struik.

Niet verkeerd, ruim 2 kilo.

Bramen, beetje rietsuiker en een kaneelstokje.

Mooooooie kleur!

5 potten jam.