blog

Amandelmacarons met koffiebotervulling

Koffiemacarons met een vulling van pure chocolade ganache

chocolade-schuimtaart met koffie-macarons en gebrande hazelnoten

Drogen voordat ze de oven in gaan

Stipt op tijd was het droog! Het lekkers neergezet en de gasten een fijne vaart gewenst :-D

Salade van spelt, venkel, courgette en kerveldressing. Frittata met erwtjes, verse kruiden en panchetta. Chips van truffelaardappel. Korenbloempjes en Pioenrozen.

Gerookte makreel. Radijs. Mortadella, spianata Romana en Salame picante. Hooidammer schapenkaas, Egmondse bollen en gorgonzola met tomatenjam. Boerenbrood en lingue. Aubergine-sesam-dip.