(scroll naar beneden om een bericht achter te laten)
"Het was een heerlijke avond met prachtige gerechten! Veel dank voor de energie die je gestoken hebt in het samenstellen van het bijzondere menu rekening houdend met diverse dieetbeperkingen. Zeer gewaardeerd!”
Inge, Delft
„Het was heerlijk zaterdag en we hebben alles opgegeten!! Veel dank en we hopen in de toekomst nog vaker zulke leuke etentjes te organiseren.”
Eline, Haarlem
"We vonden het echt waanzinnig. Heb er geen andere woorden voor. Heel veel dank! (Nog maar eens)."
Michiel, Amstelveen
"Dank je het was een groot succes!"
J&J, omgeving Vinkeveen
Mark, Kortenhoef
"Wij wilden onze moeder die kanker heeft, en daarom ook heel weinig eetlust, verrassen met een bijzondere lunch voor haar verjaardag. Nou dat is dankzij Anne Fleur's eetlandsschap absoluut gelukt!!!! We hebben onze moeder de laatste tijd niet zo zien smullen en genieten als bij deze lunch. Ze was zo onder de indruk van de schitterende tafel met heerlijke gerechtjes, dat ze het eten eenvoudigweg niet kon weerstaan! Bovendien heeft de rest van de familie inclusief kindjes ook genoten. Er was voor elk wat wils. En zelf hoefden we niets te doen, alles was tot in de puntjes verzorgd, van de tafel opmaken tot de keuken opruimen. Dank je wel Anne Fleur, en we gaan je zeker aanbevelen, of zelf terug vragen!"
Susanne, Amsterdam
"Anne Fleur heeft voor ons een bruidstaart gemaakt, precies met alles er op en eraan zoals we gevraagd hadden. Helemaal super! Speciaal met dieetwensen rekening gehouden, en de smaak was perfect uitgebalanceerd. Anne Fleur van harte bedankt ook namens alle gasten."
Rick & Laura, Zwaag
Milla, Haarlem
"Lieve Anne Fleur, Op 23 januari 2014 nam ik afscheid van de Wageningen Universiteit. Ter gelegenheid daarvan hadden we 's avonds in Hof van Wageningen een diner met vrienden, familie en (oud) collega's. Jij hebt de nagerechten verzorgd als een zeer CrEATive dochter want drop en amandelspijs waren de grondtonen waarop je een fijnzinnige en veelzijdige melodie hebt gecomponeerd. Ik heb hiervoor veel complimenten gekregen die ik graag met jou wil delen. Bedankt voor jouw persoonlijke bijdrage!"
"Omdat mijn man 50 werd bedacht ik een walking dinner voor de 18 gasten die als verrassing op zijn verjaardag kwamen. Iedereen was super enthousiast want wat was het lekker! Anne Fleur had het supergoed voorbereid en kon in onze keuken de puntjes op de i zetten. Van te voren hebben we het goed doorgesproken en ze maakte echt alles waar! We kregen 6 gerechten die Anne Fleur geruisloos ronddeelde met duidelijke uitleg van het gerecht. Het was heerlijk en Anne Fleur heeft er veel fans bijgekregen! Een echte aanrader voor elk feestje!"
"We kenden je al van de trouwerij van onze zoon. Nu dan een feest voor beider 65e verjaardag. De prachtige boerderij van mijn broer zou het ideale decor zijn met de enorme keuken als jullie werkruimte. Wat waren de 25 gasten verrast toen de deur open mocht en zij een plaatsje vonden aan de gedekte, nee beter aan de in een eetlandschap omgetoverde lange tafel.
Ook leuk vonden wij de aanloop naar 9 november. Veel vooroverleg en een prima communicatie tussen jou en de gastvrouw.
Kortom, een klasse apart. Niet alleen wat betreft eten en de wijn, maar ook de bijdrage aan de feestelijke stemming door de presentatie en jullie manier van werken. Het was een top avond."
“Geweldig was het allemaal gisteren. Wat een perfect georganiseerd geheel en zoooo lekker! Je hebt er een hoop fans bij! Wat heerlijk was het om zo ontspannen een feestje in te stappen, heb genoten!”
“Wat was het een TOP avond zondag! Wat hebben we enorm genoten van jouw geweldige gerechten! Echt ongelooflijk hoe je alles zo geruisloos uit die keuken liet komen! Het was echt heel smaakvol en mooi allemaal, helemaal passend bij onze smaak! Dus schot in de roos om jou te vragen! ;-) Ook alle gasten waren zeer positief, ik kreeg reacties als 'zo goed eet je in een restaurant niet' en 'wat is ze geconcentreerd en gepassioneerd, en presenteert alles zonder poespas'. Nouja en nog veel meer! Maar dacht, leuk voor jou om te weten. Nou kortom, we zijn allemaal meer dan tevreden, mijn moeder heel blij en mijn vader ook ;-) dus super! Nogmaals ontzettend bedankt voor jullie geweldige inzet en ik weet zeker: tot ziens!”
"Het was geweldig Anne Fleur. De hapjes, de bloemen en de presentatie, wauw! Alle gasten waren blij verrast bij het zien van de hapjes en vonden ze heerlijk. Inclusief wij zelf natuurlijk. Heel erg bedankt!"
"Bedankt voor de lekkere catering. Je had het weer heel goed en heel leuk voor elkaar. Die ragout was trouwens ook bijzonder. Iedereen zei tegen mij dat ze het zo lekker hebben gevonden. Ik kan nog even lekker nagenieten van al het lekkers."
"Ontzettend bedankt voor het verzorgen van een onvergetelijk diner. Toen ik binnen kwam lopen en de tafel zag staan namen mijn emoties het over, de tafel was nog mooier gedekt dan dat ik ooit had kunnen dromen. De familie was ontzettend onder de indruk van alles wat geserveerd werd. De hele avond, het voor- en hoofdgerecht, het dessert, jullie bediening, de styling, het was perfectie! En af en toe keek ik om, en zag ik jullie zo hard werken! Wat ben ik blij dat ik jou heb gevonden en bedankt dat je een deel wilde zijn van dit bijzondere moment in ons leven!"
"Het was allemaal heel goed verzorgd afgelopen zaterdag. Heel professioneel en bijzonder. We hebben veel positieve reacties gehad. We hebben een leuk en ontspannen feest gehad. Hartelijk dank."
“Het was op en top afgelopen zondag! Wij hebben ook leuke reacties gekregen. Vele complimenten over het eten en de aankleding. En natuurlijk de wijnen. Veel leuke reacties gehad over de eerste rode wijn. Toppertje! Annefleur nogmaals bedankt, ga zo door zodat we nog een keer van je diensten gebruik kunnen maken. Mooie dagen!”
"Anne Fleur is een topper! Ze verzorgde voor ons een vreselijk mooie hightea. De opmaak van de tafel was een kunstwerk op zich en de hapjes waren zo mooi dat je ze bijna niet wilt opeten. Ze kwam netjes al haar afspraken na en de hightea was van topkwaliteit!"
"Wij hebben met 25 gasten genoten van een meer dan voortreffelijke afternoon tea, verzorgd door Anne Fleur. De smaak, de opmaak, de verfijning, de keuze van warme en koude hapjes..! Verre van gewoon! Een absolute aanrader! AL onze gasten waren even enthousiast!"
"We zitten hier nog lekker na te genieten! Veel reakties gekregen en die waren unaniem erg enthousiast over jou: de heerlijkheden die je gemaakt had en die er zo mooi uit zagen, en jouw rustige, prettige aanwezigheid waarmee je er ook nog eens voor zorgde dat alles op rolletjes liep. Heel feestelijk!"
Je bouwt de sfeer in een privé aangelegenheid om tot een waar restaurant, waar je een fantastische sfeer weet te creëren met fantastisch eten en voortreffelijke wijnen. Mooie aankleding van de tafel. Alles wordt geruisloos opgeruimd. Wij hebben genoten.
Hans & Hanny, Bennekom --------------------------------------------------------------
"Originele & heerlijke hapjes, goed wijnadvies, mooie presentatie en een professionele service. Dat is waarom ik ieder jaar aan Anne Fleur vraag om mijn feestje tijdens het Prinsengrachtconcert te cateren"
"We hebben genoten van al het heerlijks dat je gemaakt had. Vooral de bonenschotel vond iedereen verrassend. Mijn zusje en ik hebben zaterdag en zondag er nog heerlijk van gegeten. Nogmaals onze hartelijke dank!"
"Wij wilden op onze huwelijksdag graag dineren met directe familie en vrienden op een intieme locatie. Die wens is meer dan uitgekomen. Anne Fleur heeft ervoor gezorgd dat de woonkamer van mijn zus werd omgetoverd in een privérestaurant met een schitterend gedekte tafel vol heerlijke kazen, worst en andere hapjes voor bij de champagne en borrel. De veldbloemen en het mooie servies maakten het compleet. Na de borrel hebben we heerlijk mals lamsvlees gegeten met bijzondere bijgerechten en wijnen. Het waren een onvergetelijke middag en avond en al onze gasten waren zeer onder de indruk van al het lekkers en de aankleding! En wijzelf ook!"
"Jouw bijdrage was geweldig. Ik ben zo blij dat jij het bruidsgebak hebt gemaakt. Het was prachtig én heel erg lekker. Ook de taart voor de avond was heel mooi. Hartelijk dank voor alles. Een volgende keer zal ik heel graag weer een beroep op je doen."
"De bruidstaart voor Josephine en Pim zit voor mij in hetzelfde kwartet van superlekkere taarten, samen met de bruidstaart (soesjes héél erg hoog opgestapeld) in het Okura Hotel toen mijn beste vriendinnetje lang geleden trouwde. Daarvan kreeg ik een St Honoré tic en daarna probeerde ik het zelf of liet ik er een maken bij verschillende banketbakkers hier in Groningen. Ze vertelde dat jij de bruidstaart gemaakt had en dat je in Haarlem in de catering zit. Dus ben ik gaan kijken op google. Wat een leuke site en wat doe je leuke dingen! Een heel verhaal om je te zeggen HOE HEERLIJK en HOE MOOI die taart was, die in mijn herinnering per keer lekkerder zal worden... Als ik een gelegenheid heb om iets bijzonders te vieren met superlekkere taart, dan denk ik zeker aan jou."
"Wij hebben genoten van de catering door Anne Fleur gedaan voor een high tea. Alles was èn heel lekker en zag er ook nog heel mooi uit. Anne Fleur heeft veel oog voor de details, de afwerking is heel goed. Bovendien verdiept ze zich in de gelegenheid waarom de ontvangst wordt gedaan en geeft daar op een originele manier haar interpretatie aan. Wij kunnen Anne Fleur van harte aanbevelen en hopen bij een volgende feestelijke gelegenheid haar weer te kunnen vragen."
